たま@メモ魔通信

くらしの一コマ、ねこ、きもの、ラーメン、読んだ本、などなど「覚えておきたい出来事」を写真とともに(無いときもあるけど)メモ。丁寧にくらしてはいないし、断捨離もしてないし、OLもしてません。小さく楽しいメモでいっぱいにしたい。

久々に飲み屋でブファー♪

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 よく冷えたビール。鯖のスモーク。しあわせな組み合わせ!
 
 
 最近は燻製をお家で作ることもできるそうですが、鯖となると素人にはちょっと難易度高いかなあと思います。
 
 
 自分で作るのが難しそうなお料理は、プロにおまかせするのが一番♪外に飲みに行くときは、メニューにあるとついオーダーしてしまいます。鯖のスモーク、大好きです(^-^)