2013-10-25 キャベツとしめじのお味噌汁 お料理 キャベツとしめじをちょっとの油で炒めてから、ひたひたのお水と顆粒だしでしばらくコトコト。香りが立ってきたら、田舎風味噌を控えめに溶かして完成。 食物繊維たっぷり!よく噛むお味噌汁になりました。