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たま@メモ魔通信

くらしの一コマ、ねこ、きもの、ラーメン、読んだ本、などなど「覚えておきたい出来事」を写真とともに(無いときもあるけど)メモ。丁寧にくらしてはいないし、断捨離もしてないし、OLもしてません。小さく楽しいメモでいっぱいにしたい。

ビールが進む旨きゅうり

お料理

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 旬のきゅうりがたくさん手に入ったので、多めに作りました。
 
 
  1. きゅうりは束子で洗って、麺棒で叩きます
  2. お砂糖小さじ1、顆粒鶏ガラスープのもと小さじ1をきゅうりにまぶして5分ほどほっときます
  3. コチュジャンと胡麻油を好きなだけまぶして出来上がり
 
 
 とても簡単!