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たま@メモ魔通信

くらしの一コマ、ねこ、きもの、ラーメン、読んだ本、などなど「覚えておきたい出来事」を写真とともに(無いときもあるけど)メモ。丁寧にくらしてはいないし、断捨離もしてないし、OLもしてません。小さく楽しいメモでいっぱいにしたい。

ある日のお家居酒屋

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 今年初めての秋刀魚。ちょっとだけおしゃれしてあげてから焼きました。
 
お品書き
  • 秋刀魚の香草焼き

 フライパンに入るように切ったあと、塩とローズマリーを振りオリーブ油で15分ほどマリネ。オイルはいい香りがしてたので拭うことなくそのまま焼きました

  • カラスミを、大根ではさんだやつ
  • トマトとキノコのサラダ
  • 大根とワカメを炊いたやつ