たっぷりのキノコ、続いております
しっかりと水切りした木綿のお豆腐を小さめにちぎり、しっかり炒りつけてお肉の代わりに入れてみました。
後はシンプル。お水と顆粒だしでコトコトやって、最後にほんのちょっとのお醤油で味を調えてできあがり。
ごはんにかけて、スープごはんみたいにしてもおいしい。
……次の日の朝にそれをやろうと思ったんだけど、一晩で食べ尽くされてしまったので叶いませんでした(T-T)
たっぷりのキノコ、続いております
しっかりと水切りした木綿のお豆腐を小さめにちぎり、しっかり炒りつけてお肉の代わりに入れてみました。
後はシンプル。お水と顆粒だしでコトコトやって、最後にほんのちょっとのお醤油で味を調えてできあがり。
ごはんにかけて、スープごはんみたいにしてもおいしい。
……次の日の朝にそれをやろうと思ったんだけど、一晩で食べ尽くされてしまったので叶いませんでした(T-T)