たま@メモ魔通信

くらしの一コマ、ねこ、きもの、ラーメン、読んだ本、などなど「覚えておきたい出来事」を写真とともに(無いときもあるけど)メモ。丁寧にくらしてはいないし、断捨離もしてないし、OLもしてません。小さく楽しいメモでいっぱいにしたい。

うまいこと漬かってくれました!

 昨日のうちに仕込んでおいた、切り干し大根のお漬け物(http://d.hatena.ne.jp/tama_arai/20100608/1275965924)をお昼ご飯のお供に食べてみました。


 一片のニンニクをうすーくスライスしたのを入れたのが、狙い通りの甘み・辛み・コクを出してくれていたのがうれしかったあ。
 これからの季節、こういうパンチのある味ってうれしいです。一口一口しっかりかみしめて、元気をもらうことができます^^。