あらたま@メモ魔通信

くらしの一コマ、ねこ、きもの、ラーメン、読んだ本、などな日々の活動メモ。書いて、読んで、猫と暮らす。丁寧ではないし、断捨離もしてないし、OLもしてません。

2015-09-26から1日間の記事一覧

タコのセビーチェ

どっさりのパクチーと、ミョウガ、玉ねぎ、タコをさっぱりとした辛いドレッシングで和えた一皿。 写真は二人分で「作りすぎたかなあ」と思われましたが、あっという間にペロリと平らげました。 解説 タコは刺身用のぶつ切りをそのまま使います。大きめならば…