あらたま@メモ魔通信

くらしの一コマ、ねこ、きもの、ラーメン、読んだ本、などな日々の活動メモ。書いて、読んで、猫と暮らす。丁寧ではないし、断捨離もしてないし、OLもしてません。

2013-11-20から1日間の記事一覧

たっぷりキノコと木綿豆腐のお鍋風

たっぷりのキノコ、続いております しっかりと水切りした木綿のお豆腐を小さめにちぎり、しっかり炒りつけてお肉の代わりに入れてみました。 後はシンプル。お水と顆粒だしでコトコトやって、最後にほんのちょっとのお醤油で味を調えてできあがり。 ごはんに…