たま@メモ魔通信

くらしの一コマ、ねこ、きもの、ラーメン、読んだ本、などなど「覚えておきたい出来事」を写真とともに(無いときもあるけど)メモ。丁寧にくらしてはいないし、断捨離もしてないし、OLもしてません。小さく楽しいメモでいっぱいにしたい。

2013-11-08から1日間の記事一覧

キャベツと餃子の味噌スープ

キャベツの千切りを、油をひかないテフロンのお鍋で軽く焼き付けます。ちょっと香ばしい、甘い香りが立ってきたらお水(たっぷりめ)と顆粒チキンスープ、冷凍餃子をいれてコトコト。 餃子の皮がとろんとワンタンみたいになってきたら、小さじ一杯くらいのお味…